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Spargelhof Klaistow Onlineshop

Gänsebrust (1 Stk., vorgegart)

  • Im Angebot
  • Normaler Preis 17.95 €
  • inkl. 7% Mwst.



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Stellen Sie sich Ihr Festessen nach Ihren Wünschen zusammen!

Durch uns kann Ihr Festessen ohne Stress und Hektik ablaufen. Einzig der Duft und der Geschmack erinnern an Omas Festbraten. Die Gänsebrust ist schonend über Nacht im eigenen Saft gegart. Unsere Gänse werden frisch geschlachtet. 

Bestellen Sie schon jetzt! Wir beginnen mit dem Versand am 9. November. Ab dann täglich. Um die Frische unserer Produkte zu garantieren, versenden wir die Geflügelteile sowie die Beilagen ausschließlich per DHL Express. 

Alles ist hygienisch eingeschweißt und kann auch noch nach 5 Tagen in der Kühlung perfekt zubereitet werden. 

Zutaten: Apfel, Zwiebeln, Orangen Kristall-Natursalz, Beifuß, Majoran, Kümmel, Rosmarin, Pfeffer, Ingwer, natürliches Orangenaroma

 Nährwerte:
100g enthalten durchschnittlich:
Energie: 1869kj / 453kcal
Fett: 46g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,9g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: 9,3g
Salz: 0,23g

 

Zubereitungsempfehlung

Alle Geflügelteile und Beilagen sind servierfertig vorgegart. So brauchen die Beilagen nur noch im Wasserbad erhitzt werden. Das Wasser sollte nicht kochen. Für die Gänse- oder Ententeile den Backofen auf 130 Grad vorheizen. Diese aus der Vakuumtüte nehmen und auf ein Backblech oder in einen Bräter legen. 150ml Wasser hinzufügen und die Gans für ca. 40 min. erhitzen. Im Anschluss die Gans noch einmal auf ein trockenes Blech legen und dann bei 230 Grad heiß und knusprig backen (alternativ Grillstufe). Bitte beobachten, damit nichts anbrennt.